每 100 克
| 水 (克 ) | 1.3 |
| 热量 (大卡 ) | 445.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1862.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.7 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.2 |
| 灰份 (克 ) | 3.2 |
| 碳水化合物 (克 ) | 71.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.8 |
| 钙 (毫克 ) | 159.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.63 |
| 镁 (毫克 ) | 97.0 |
| 磷 (毫克 ) | 318.0 |
| 钾 (毫克 ) | 272.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1003.0 |
| 铜 (毫克 ) | 0.143 |
| 锰 (毫克 ) | 0.436 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.222 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.274 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.415 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.231 |
| 总叶酸 (微克 ) | 26.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 26.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 26.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 24.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 6.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 380.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.91 |
| 4:0 (克 ) | 0.01 |
| 12:0 (克 ) | 0.03 |
| 14:0 (克 ) | 0.11 |
| 16:0 (克 ) | 1.88 |
| 18:0 (克 ) | 0.88 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 8.95 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.06 |
| 18:1未分化 (克 ) | 8.89 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.1 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.02 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.09 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 3.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.069 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.314 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.331 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.989 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.316 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.181 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.139 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.417 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.352 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.446 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.429 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.262 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.569 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.596 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.669 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.32 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.755 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.411 |